木耳米线配方

木耳米线的配方如下：

主料

米线

木耳

油菜（或其他蔬菜如青椒、豆芽等）

鸡胸肉或猪肉（根据个人口味选择）

辅料

姜片

辣椒（可根据口味调整）

盐

鸡精或味精

高汤或鸡汤

料酒

酱油

蚝油

蒜泥

葱花

醋

麻油

腊肉或海鲜丸子（可选）

各种蔬菜如白菜干、豌豆尖等（根据个人喜好添加）

制作步骤

准备食材

木耳提前泡发，撕成小片。

米线提前泡软，根据包装说明的时间来泡，通常需要30分钟至1小时。