炒辣白菜朝鲜族做法

炒辣白菜朝鲜族做法如下：

准备食材

大白菜 4颗

辣椒面 500克

绿萝卜 半根

洋葱 半个

苹果 一个

姜 一个

蒜 一头

大葱 1根

鱼露（韩国） 适量

生抽 2勺

粗粒盐 500克

干海带 3片

腌制白菜

大白菜分成4/1块洗净，盆里放水放入粗粒盐，尝尝水的味道略咸咸的就可以。

洗净的白菜每个叶子里都要撒入粗粒盐，撒完粗粒盐的大白菜放入盐水里浸泡6-8个小时。

准备调料

葱，姜，蒜，萝卜，干海带，苹果，洋葱准备好。

辣椒面500克，干海带放入两碗水烧开后放量备用。