玉米白菜虾仁猪肉饺子
玉米白菜虾仁猪肉饺子是一道美味的家常菜，融合了多种食材的风味。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材：
食材准备
猪肉：400克（三肥七瘦）
虾仁：100克
白菜：100克
玉米粒：80克
胡萝卜：适量（可选）
大葱：10克
生姜：5克
鸡蛋：1个
面粉：560克
水：适量
调料：
生抽：1勺
料酒：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
糖：适量
白胡椒粉：适量
花椒油：20克（可选）
香油：10克
制作步骤
馅料准备
猪肉剁成肉馅，加入葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油，搅拌均匀。
虾仁切碎，白菜切碎，玉米粒煮熟备用。
葱和姜加水打匀，加入馅料中。