咖喱海鲜猪肉的做法

咖喱海鲜猪肉的做法如下：

材料准备

猪肉500克，切块

2个洋葱，切碎

2个大蒜瓣，切碎

2个番茄，切碎

2个土豆，切丁

2汤匙咖喱粉

1茶匙辣椒粉（根据个人口味调整）

1茶匙姜末

1茶匙孜然粉

1茶匙蒜粉

1/2茶匙盐

1/2茶匙黑胡椒粉

2杯水

2汤匙植物油

香菜，装饰用

腌制猪肉

将猪肉块和蒜末、姜末一起腌制10分钟，使其入味。

炒制蔬菜

在一个大锅中，加热植物油。加入洋葱和蒜瓣，炒至金黄色。

煮猪肉