面条的做法好吃不油炸
当然可以,以下是一些不油炸的面条做法,既健康又美味:
葱油拌面
准备面条、生抽、老抽、蚝油、糖、切碎的葱和彩色辣椒。
将面条煮熟后,过凉水,沥干水分。
锅中放油,炒香洋葱段后捞出,将调好的料汁倒入锅中炒至冒泡,然后倒入盆中。
将面条和葱油搅拌均匀,撒上葱花和辣椒调色,即可食用。
酸汤面
准备小米辣、蒜、葱、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精和香油。
锅中加水烧开,下泡面煮熟,捞到调料碗中,放上花生米和香菜,搅拌均匀即可。
香辣刀削面
准备葱、蒜、青菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油和白糖。
锅中加水烧开,下刀削面和青菜煮熟,捞到调料碗中,加适量面汤搅拌均匀即可。
芹菜肉丝面
准备猪肉、芹菜、葱、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、香醋和鸡精。
锅中加水烧开,下竹升宽面煮熟,捞出装碗备用。
锅中放油,炒香肉丝、葱段、小米辣,加生抽、蚝油、胡椒粉炒香,加适量开水煮开,将芹菜煮熟,加香醋和鸡精搅匀,将汤汁倒入面条碗中,搅拌均匀即可。
菠菜鸡蛋面
准备菠菜、葱。
锅中加水烧开,下菠菜和面条煮熟,捞出放入调料碗中,搅拌均匀即可。
这些做法不仅避免了油炸,还提供了丰富的口感和营养,非常适合健康饮食和快速制作。希望这些建议能帮助你享受美味又健康的面条!