米饭放多久会坏
米饭的保存时间取决于多个因素，包括储存环境、温度、湿度以及是否密封保存。以下是一些基本的指导信息：
室温保存
米饭在室温下不宜超过24小时，因为容易受到细菌和灰尘污染而变质。
冷藏保存
米饭在冰箱冷藏室中可保存2-3天，最佳保存温度为3-7℃。
如果米饭量多，可以分成小份，用保鲜袋包裹后放入冷冻柜，可保存2周左右，但口感和营养可能会有所下降。
冷冻保存
米饭冷冻后，食用前需重新加热至适宜温度。
冷冻可以显著延长保存时间，但应确保在食用前米饭完全解冻并加热透。
其他注意事项
米饭应储存在清洁、密封的容器中，以减少细菌污染的风险。
避免将米饭放置在温度过高或湿度过大的环境中，这可能会加速变质过程。
综上所述，米饭的保存时间最好在短时间内食用完毕，以保证口感和营养的最佳状态。如果需要保存，请选择适当的储存方法，并注意观察米饭的状态，一旦发现有变质迹象（如酸臭味），请立即丢弃，不宜食用