熟米饭和米饭的热量对比

熟米饭和生米饭的热量对比如下：

每100克生米饭的热量约为330大卡。

每100克熟米饭的热量约为116大卡。

一碗熟米饭（约200-300克）的热量约为230-345大卡。

从以上数据可以看出，熟米饭的热量显著低于生米饭。这是因为生米饭在煮熟过程中吸收了水分，导致其热量降低。因此，对于需要控制热量摄入的人群，如肥胖者或减肥者，选择熟米饭可能更为合适。

此外，米饭的热量还受到以下因素的影响：

米的品种：例如，糯米产生的热量比普通大米高，而小米饭的热量较低。

烹饪方式：不同的烹饪方式（如蒸、煮、炒等）会影响米饭的热量。一般来说，炒米饭的热量会高于蒸米饭或电饭锅做出的米饭。

添加物：如果在米饭中添加了油脂、糖分或其他调味料，热量也会相应增加。

综上所述，熟米饭的热量低于生米饭，但具体热量还取决于米的品种、烹饪方式及添加物等因素。