面条做法火锅料

1. 把各种青菜、黄豆芽、豆油皮洗净切喜欢的形状。

2. 把大蒜、姜切片、花椒粒和辣皮子用凉水洗洗。

3. 把火锅底料小火炒出香味出红油。

4. 加大蒜、姜、花椒粒、辣皮子翻炒出香味。

5. 加水大火烧开，转小火熬制10分钟左右。

6. 加黄豆芽、肉丸子、油豆腐、青菜等煮开煮熟入味，青菜最好最后下，这样青菜鲜嫩，倒进大碗里。

7. 加盐煮到熟透即可出锅。

8. 汤锅里加清水，大火烧开，下新鲜面条。

9. 煮到面条浮起，再次煮开，捞起可以过凉水，倒进大碗里撒香菜末和葱花，拌匀即可。

1. 准备配菜，鸡蛋打散后剪成蛋皮，木耳泡发后煮熟即可。

2. 蒜，姜加少许水，打成蒜姜水。

3. 鸡蛋皮改刀成菱形，木耳切丝，葱绿切细碎。

4. 开始调汤底，准备牛油火锅底料，香酱。

5. 火锅底料，飘香酱入锅，炒化炒匀。

6. 倒入面碗中，加入花椒粉，加入生抽，加入蒜姜水。

7. 准备辣椒油（红油），加入辣椒红油，调匀即可。

8. 面条入锅煮熟，盛出面条，加入适当面汤（最好有高汤），撒入配菜即可。

1. 我用的名扬火锅料，因为我觉得真的很好吃，其他你喜欢的火锅底料也是可以的，一人量就食指那么大一点火锅料就可以了，两半蒜一点姜切碎。

2. 锅里一点点油，放入火锅底料用铲子摩擦着融化，融化后倒入姜蒜炒一下出锅放入面碗中。

1. 水开后倒入火锅底料搅拌一下，我不怎么能吃辣，我用的hdl蕃茄味儿的，一个人吃一次放半包，味道绝绝子。

2. 水开后下入面条。

3. 家里有什么食材可以随便放一点，我放了肉丸鱼豆腐还有牛肉卷，盖盖子煮一会儿子。

4. 临出锅，再来点青菜，荤素搭配。

5. 不好吃来打我，真的真的真的，好吃!!特别是这汤再加上这个细细的面浓浓的番茄味儿。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的火锅底料和配料，制作出美味的火锅面。