打豆浆用椰汁

打豆浆时使用椰汁，可以增添独特的风味和营养价值。以下是一种常见的做法：

准备材料

黄豆：100克

椰汁：适量

水：适量

浸泡黄豆

将黄豆用水浸泡2个小时左右，让其变软，然后清洗干净。

打磨豆浆

将泡好的黄豆放入豆浆机中，添加适量的水，打磨成浆。

加入椰汁

豆浆烧沸后，兑入椰汁。

过滤与享用

将打出的豆浆过滤后，即可享用。

椰汁豆浆的营养价值

椰汁：椰汁具有清凉消暑的作用，含有丰富的维生素及矿物质，营养丰富。经常饮用可以生津止渴、强心益气，补充体力，增强免疫功能。

黄豆：黄豆富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，具有养胃的功效。

小贴士

浸泡时间：黄豆的浸泡时间可以根据个人口感和需求调整，一般建议浸泡2-4小时。