一斤蛋挞放多少淡奶油好

制作蛋挞液时，淡奶油的用量可以根据个人口味和蛋挞的大小进行调整。以下是一些常见的淡奶油蛋挞液配比：

经典配比

淡奶油：100毫升

牛奶：50毫升

细砂糖：50克

蛋黄：2个

全蛋：1个

浓郁配比

淡奶油：150毫升

牛奶：30毫升

细砂糖：60克

蛋黄：3个

轻盈配比

淡奶油：80毫升

牛奶：70毫升

细砂糖：50克

全蛋：2个

家庭自制

淡奶油：90克（适用于9个蛋挞）

牛奶：70克，淡奶油60克，蛋黄2个，糖15克，炼乳7克（适用于7个蛋挞）

建议

根据口味调整：如果你喜欢更浓郁的口感，可以选择浓郁配比；如果喜欢更轻盈的口感，可以选择轻盈配比。