块状南瓜汤

块状南瓜汤是一道奶香浓郁、细腻香滑的甜品,适合各个年龄段的人享用。下面是制作块状南瓜汤的详细步骤和所需材料。

材料

南瓜:300克

牛奶:200毫升

黄油:1小块

盐:少许

白胡椒粉:适量(可选)

制作步骤

准备南瓜

将南瓜去皮、去籽,切成小块。切得小块一些可以让南瓜更快软烂,煮出来的汤口感会更加细腻。

蒸煮南瓜

把切好的南瓜块放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到南瓜变软。你也可以选择煮南瓜,但蒸出来的南瓜会更加保留甜味。

炒香黄油

在锅中放入一小块黄油,慢慢融化后加入蒸好的南瓜块,用黄油翻炒一下。这样炒出来的南瓜块会更香,南瓜本身的甜味也能得到提升。

加入牛奶

倒入牛奶,牛奶的量可以根据个人口味适当增减。加入牛奶后,用小火慢慢煮,直到南瓜彻底融入牛奶中。这个过程让牛奶和南瓜充分结合,汤的口感会变得更加香浓。

搅拌均匀