木耳银耳乱炖

木耳银耳乱炖是一种营养丰富且美味的汤品，以下是一种简单的做法：

食材：

黑木耳 10g

银耳 10g

可选：红枣、枸杞、冰糖等

步骤：

准备食材

提前用冷水泡发木耳和银耳，泡发后撕成小块。

如果喜欢甜口，可以加入红枣和枸杞。

煮汤

将木耳和银耳加入锅中，倒入约500ml水，大火煮开后转小火慢炖10~15分钟。

煮好后倒入破壁机或果汁机中搅打至顺滑，使汤品更加细腻。

调味

根据个人口味加入适量的冰糖或其他调味料。

享用

将煮好的汤品倒入碗中，可以热食或放入冰箱冷藏后冷食。

这种简单的做法不仅能够保留木耳和银耳的营养成分，还能通过添加红枣和枸杞等食材，增加汤品的口感和营养价值。建议适量食用，避免过量摄入以免增加胃肠道负担。