木瓜银耳枣子

木瓜银耳枣子是一种营养丰富的甜品，结合了木瓜、银耳和红枣的健康益处。下面是制作这道甜品的步骤和一些相关信息：

食材准备

木瓜1个

银耳1朵

红枣8颗

冰糖适量

制作步骤

银耳泡发 ：银耳用清水提前泡发，大约需要2-3小时，然后剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。

红枣处理：

红枣切开去掉核，去核不那么上火。

木瓜处理：

木瓜去皮去籽，切成小块。

炖煮

将银耳放入炖煲，加入适量冷水，盖好盖子，炖1个半至2小时（压力锅大火煮开后小火炖煮50分钟）。

打开炖锅，放进红枣，继续炖煮半小时。

放进木瓜，继续炖煮半小时。

提前放入冰糖，关火后再焖10分钟。

健康功效

银耳：

含有多种氨基酸和矿物质，能够增强免疫力，润肺止咳。