豆角胡萝卜面汤的做法

豆角胡萝卜面汤的做法如下:

和面

将面粉放入碗中,加入适量的水,和成面团,然后醒面一会儿。

准备食材

土豆去皮切块,豆角洗净切断,葱切成小段。

炒制蔬菜

锅里放少许油,油热后放入葱段、豆角和土豆煸炒。

煸炒一会儿后,加入适量的酱油和水,开始煮。

煮面

在煮豆角和土豆的同时,将醒好的面团擀成薄片,折起来切成面条。

当豆角和土豆煮至熟烂时,将擀好的面条放入锅中一起煮。

调味

煮至面条和蔬菜都熟透后,加入适量的盐调味。

出锅