豆腐在冰箱里能放几天
豆腐在冰箱中的保鲜时间主要取决于保存方法和条件。以下是一些常见情况的保鲜时间：
不做任何处理直接放冰箱
豆腐在冰箱里最多可以保存2天。
将豆腐放在盘子里，盘子里放少量盐水
这样处理后，豆腐在冰箱里可以保存3天左右。
用保鲜膜直接密封包好再放冰箱
密封包装后，豆腐可以保存3天。
使用真空设备将豆腐真空包装后再放冰箱冷藏
真空包装可以显著延长豆腐的保质期，一般可以保存7至15天。
建议
为了确保豆腐的新鲜度和食品安全，建议采取以下措施：
尽快食用：无论采用何种保存方法，都应尽早食用，避免长时间存放导致变质。
密封保存：使用保鲜膜或真空包装可以有效延长豆腐的保鲜时间。
淡盐水浸泡：将豆腐浸泡在凉开水中并加入少量盐，然后放入冰箱冷藏，可以保鲜3至4天。
通过以上方法，可以在一定程度上延长豆腐的保鲜时间，确保其品质和安全性。