冰镇椰汁银耳
椰汁冰糖银耳是一道受欢迎的甜品,具有多种健康功效,并且口感丰富。以下是几种不同的椰汁冰糖银耳的做法:
银耳椰汁汤
食材:银耳30克,椰汁200克,冰糖适量。
做法:银耳用温水浸泡,洗净后去硬皮,撕裂。加入椰汁、冰糖和水适量,放入锅中煮至银耳变糊。
椰香鲜银耳羹
食材:鲜银耳半朵,清水适量,椰汁2袋,冰糖适量。
做法:鲜银耳清洗干净,剪碎放入锅中,加入适量清水,启动炖品功能。炖至浓稠后加入椰汁和冰糖,炖至融化即可。吃的时候可以加入谷物麦片做装饰。
椰汁百合莲子银耳
食材:银耳1朵,百合适量,莲子适量,椰汁适量,冰糖适量。
做法:银耳泡发,剪掉根部,撕成小片。莲子和百合洗净。熬煮银耳和百合莲子,放入冰糖,继续熬煮出胶。关火后,趁热倒入椰汁,搅拌均匀。
椰香桃胶炖银耳
食材:桃胶10个左右,银耳半朵,椰汁半瓶,冰糖适量,枸杞1把。
做法:桃胶冲洗干净,放入清水中浸泡至少10小时,去除杂质。银耳泡发后放入锅内加冰糖炖至粘稠,再加入桃胶煮半小时,最后倒入椰奶和枸杞。
银耳炖椰子汁纯牛奶
食材:银耳一小个,纯牛奶一瓶,椰子汁一瓶,冰糖少许。
做法:银耳提前泡软,切小块,放入炖锅里倒进椰子汁和纯牛奶,加清水一小碗,隔水炖至差不多好时放点冰糖和枸杞。
这些做法都强调了银耳的泡发、撕成小朵以及加入椰汁和冰糖来增加口感和风味。你可以根据自己的口味选择合适的做法,享受这道甜品带来的美味与健康。