紫薯银耳藜麦

紫薯银耳藜麦是一种营养丰富的健康食品,结合了紫薯、银耳和藜麦的优点,具有多种健康益处。以下是关于这道饮品的详细信息和制作方法:

营养成分与功效

紫薯

富含膳食纤维、抗氧化剂和复合碳水化合物,有助于血糖控制和心血管健康。

含有丰富的花青素,有助于保护眼睛,抗炎抗衰老。

银耳

被称为“平价燕窝”,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。

富含天然的植物性胶质,长期食用可润肤养颜。

藜麦

高蛋白、低升糖指数谷物,含有丰富的矿物质如镁和铁,支持心脏健康和血糖稳定。

富含叶酸,有助于预防神经管缺陷。

制作方法

方法一:豆浆机版

食材

紫薯3个

银耳半个

藜麦20g

红枣3个

清水适量

冰糖适量(可选)

步骤