芹菜大萝卜包子
芹菜萝卜包子的做法如下：
和面
将500克面粉放入盆中，加入5克酵母粉和适量水，揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
准备馅料
芹菜：将小芹菜切成小丁。
萝卜：将青萝卜切成细丝，蒸熟后切碎。
调料：加入老抽、香油、鸡精、盐、花椒粉、耗油等调料，搅拌均匀。
制作包子皮
发好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆薄形。
包制包子
取一张面皮，放入适量馅料，捏紧口，包成包子形状。
二次发酵
将包好的包子放在蒸笼上，盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵，大约20分钟。
蒸制
蒸锅烧开水，将蒸笼放入，大火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟再取出。
这样，香喷喷的芹菜萝卜包子就做好了，可以享用啦!