芋头西米露和什么相冲

芋头西米露是一道受欢迎的甜品，但它的食材搭配需要避免一些相冲的食物。以下是一些与芋头西米露相冲的食物：

柿子：

芋头与柿子同食可能会影响人体对钙的吸收，长期这样搭配可能会引起钙质缺乏。

红薯：

芋头和红薯都含有大量的淀粉，一起食用可能会加重胃肠负担，容易引起腹部发胀、腹痛等现象。

土豆：

与红薯类似，芋头和土豆同时食用也可能导致消化不良。

香蕉：

芋头与香蕉同食可能会引起胃部不适，因为两者都含有较多的淀粉，同时食用可能导致消化不良。

山药：

芋头和山药同时含有大量淀粉，两者同时吃，会导致淀粉过量，不利于胃肠道消化，加重肠道的负担，从而导致腹胀、腹泻等不良反应。

富含蛋白质的食物：

如鸡蛋、牛奶等，芋头与富含蛋白质的食物同食，可能会影响蛋白质的消化吸收。

在制作芋头西米露时，建议避免上述食物，以确保食用的口感和营养最大化，同时避免可能的健康风险。