迷你水果萝卜的做法简单

糖拌萝卜丝

清洗干净迷你水果萝卜，打去外皮。

切成薄片后再切成细丝，尽量不用刨子打丝以保持脆爽口感。

码在洗净的碟子中，撒上厚厚的一层白砂糖。

喜欢酸味的可以淋上点醋或香油。

码上一层萝卜丝，再撒上一层白砂糖，腌制30分钟即可食用。

酸甜爽口萝卜

薄薄地削去迷你水果萝卜的皮，切成三毫米左右的片，再切成小片。

用盐腌制一个小时，腌制后萝卜会出很多水，把水倒掉。

用清水冲洗萝卜片，并攥干水分。

按照口味放调料，如白糖、白米醋、生抽和半泰椒，拌匀。

放在冰箱里，两天后即可食用。

简易腌制萝卜

摘去迷你水果萝卜的叶子，洗干净后备用。