糖烧芋头的芋头怎么削皮
糖烧芋头的芋头去皮方法有以下几种：
摔打去皮法
将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋），用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，芋头皮就会全脱落下。
叉子剥皮法
选择一个新鲜的芋头，洗净表皮泥土，使用叉子轻轻剥去芋头的表皮。如果需要更快捷，可以使用厨房剪刀或刀具辅助去皮。
筷子刮皮法
随便取一根筷子，把它插入芋头，一个手拿着筷子，一个手拿着刀或者刮皮刀，把芋头的皮削掉。这样可以避免手接触芋头的黏液，防止过敏。
蒸煮去皮法
把芋头洗净后直接放入锅中进行蒸煮，等芋头煮熟了之后，导致手痒的物质就消失了，这个时候可以去除外皮。
流水去皮法
在流水下面处理芋头，因为是流动的水，芋头的黏液无法停留在手上，从而不会引发瘙痒。可以使用钢丝球去除芋头的外皮。
摩擦去皮法
将芋头放入袋子中，不要将袋子填满了，留一些空间，随后将袋子拿在手中进行抖动，让芋头去摩擦袋子，很快芋头的外皮就会掉落。
开水煮去皮法
将芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮。