利物浦芋头怎么处理
处理利物浦芋头（或其他品种的芋头）的方法有以下几种：
蒸煮法
将芋头洗净后，放入蒸锅中蒸一下。蒸熟后的芋头皮会更容易剥离。
蒸好的芋头可以剥皮，然后用于各种烹饪，如炖芋头、炒芋头鸡肉等。
剥皮法
削皮时戴上手套以保护皮肤，避免芋头汁液刺激皮肤导致发痒。
剥皮后，芋头可以用于各种美食制作。
搓洗法
将芋头放入蛇皮口袋中，在石板上搓洗，或者使用泡沫冲洗法去除表面的泥土和芋头毛。
盐水浸泡法
剥皮后的芋头可能会变色，可以用盐水浸泡以防止变色。
小苏打中和法
在芋头中加入少许小苏打，可以中和鞣酸，避免芋头变色。