早餐吃包子怎么做

早餐吃包子可以尝试以下几种做法：

猪肉包子

材料

面粉 300g

酵母 3g

温水 200g

猪肉馅 300g

葱姜蒜适量

酱油、蚝油、盐、胡椒粉、花椒粉等调料适量

香油少许

做法

和面：

将面粉放入大碗，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。

准备馅料：

猪肉剁成肉馅，加入葱姜蒜末，酱油、蚝油、盐、胡椒粉、花椒粉和香油，搅拌均匀。

包制：

面团发酵好后，揉排气，分成小剂子，擀成圆片，包入馅料，捏紧封口。

煎制：

平底锅倒少许油，小火煎至底部金黄，翻面再煎至另一面金黄，加入水焖五分钟至熟透。

猪肉白菜包子

材料

面粉 300g

酵母 3g

温水 200g

猪肉馅 300g

白菜适量

葱姜蒜适量

酱油、盐、胡椒粉、面粉、酵母适量

做法