东北馒头的来历

东北馒头，作为中华民族的传统主食之一，其来历与三国时期的诸葛亮紧密相关。以下是关于东北馒头来历的详细归纳：

馒头最早据说是由三国时期的蜀汉丞相诸葛亮发明的，最初被称为“蛮头”。

在诸葛亮南征孟获的过程中，为了减轻士兵对战争和祭祀的恐惧，他发明了一种用面粉做成人头形状的食物，内包牛羊肉，用以替代真人头进行祭祀，这便是馒头的雏形。

“蛮头”因其残忍性而逐渐被更为温和的“馒头”所取代。

“馒头”一词最早单指含馅的馒头，而今天北人多称其为“包子”，但“包子”和“馒头”的称谓到清代才渐渐分化。

馒头不仅是一种食物，还寓意着生活蒸蒸日上，象征着幸福圆满。

在北方，馒头因其便于携带和保存的特点，逐渐成为人们日常生活中不可或缺的主食。

综上所述，东北馒头的来历与三国时期的诸葛亮有着密切的联系，它不仅是一种食物，更承载了丰富的文化内涵和象征意义。