鸡尾洋葱是什么

鸡尾洋葱是一种 小型的白洋葱，直径大约为鹌鹑蛋的大小。它的形状类似于未完全成熟的大蒜，通常以罐头形式出售。鸡尾洋葱的味道通常是酸酸甜甜的，类似于中国的糖蒜，没有辛辣味。当地人通常将鸡尾洋葱用于炖肉或制作披萨，也可以直接食用。

鸡尾洋葱的营养信息如下：

热量：24大卡/100克

碳水化合物：5.1克/100克

脂肪：0.0克/100克

蛋白质：0.0克/100克

纤维素：1克/100克

建议：鸡尾洋葱因其甜味和易用性，适合用于多种烹饪场合，尤其是需要增添风味而不希望味道过于辛辣的菜肴。