网站首页 > 奶油 > 全脂淡奶是淡奶油吗 全脂淡奶 不是淡奶油。淡奶是将牛奶经过蒸馏去除部分水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。而淡奶油,也称为稀奶油,是通过将全脂牛奶进行分离处理,去除一部分脂肪后得到的,其脂肪含量一般在30%至36%之间,打发成固体状后用于蛋糕装饰等。总结:1. 淡奶是通过蒸馏牛奶得到的,水分含量较低,有时用奶粉和水混合代替。2. 淡奶油是通过分离全脂牛奶得到的,脂肪含量较高,一般用于打发和装饰。因此,全脂淡奶和淡奶油虽然都属于乳制品,但来源和用途不同。