工厂早餐简单方便

对于工厂早餐来说，简单方便是关键。以下是一些适合工厂早餐的简单方便食谱：

蒸蛋羹

将2个鸡蛋打在碗里，加少许盐用筷子打散搅匀。

倒入180ml温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。

用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞。

水开上汽小火蒸15分钟，关火焖5分钟。

蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上生抽、香油，撒上葱花即可。

酸辣汤

木耳泡发后切成丝，金针菇去根，香菜切段备用。

番茄清洗干净切成小丁。

嫩豆腐切成长条。

起锅烧油，爆香蒜末，下番茄丁炒出汤汁。

加入2碗水大火煮开。

水开下木耳丝、金针菇、火腿丝煮两三分钟，加2勺白胡椒粉、3勺陈醋、1勺酱油、半勺盐、半勺鸡精调味。