干粗活早餐配菜有什么

干粗活的早餐配菜可以包括以下几种：

食材：芹菜、肉丝

做法：芹菜切成片，与腌制好的肉丝一起翻炒，味道入味，适合配主食一起吃，很下饭。

食材：鸡蛋、黄瓜

做法：鸡蛋和黄瓜切成片，炒熟即可，绿黄相间，清清淡淡，爽口。

食材：花菜、青椒、红椒

做法：花菜加了一些青椒和红椒，增加了颜色，口感清爽，适合上班族，但味道不会太好。

食材：南瓜、小米、大米

做法：南瓜、小米和大米混合在一起煮成粥，暖胃暖心，适合寒冷的冬天。

食材：馒头、花卷

做法：馒头加了红豆沙，甜滋滋的；花卷是咸口的，现做现蒸，热腾腾的，很美味。

食材：剩米饭、鸡蛋、面粉、食用油、食盐、椒盐粉、葱花、料酒

做法：剩米饭与鸡蛋、面粉混合，加调味料煎成小饼，鲜香脆爽，抗饿。

食材：全麦吐司、鸡蛋、生菜、番茄、牛奶

做法：全麦吐司搭配鸡蛋、生菜、番茄等蔬菜和牛奶，营养丰富。

食材：苕皮、榨菜、青椒、红椒、大蒜、生姜、蒜苗、食用油、生抽、盐和鸡精

做法：苕皮煮熟后与榨菜、青椒、红椒等一起炒，香辣过瘾。

这些早餐配菜既营养又美味，能够提供足够的能量，适合干粗活的人群在早晨食用。建议根据个人口味和需求选择合适的配菜，搭配简单的主食，如馒头、花卷或全麦吐司，确保早餐既饱腹又营养。