荔浦芋头可以做芋头羮吗

荔浦芋头 可以做芋头羹。荔浦芋头，又称槟榔芋，是一种深受人们喜爱的农产品，其以新鲜软糯、粉粉糯糯的口感以及丰富的营养价值，成为制作芋圆、芋泥等甜品的优质原料。

准备材料

荔浦芋头 500克

冰糖 适量

清水 适量

椰浆或牛奶（可选） 适量

处理芋头

将荔浦芋头去皮，切成小块。

将芋头块放入沸水中煮至七成软烂，捞出沥干水分。

煮羹

在锅中加入适量清水，放入煮好的芋头块。

加入适量冰糖，根据个人口味调整。

可以加入适量的椰浆或牛奶，增加口感和风味。

用小火慢慢炖煮，直到芋头完全软烂，汤汁浓稠。

出锅

将煮好的芋头羹盛入碗中，可以根据个人喜好撒上一些糖或椰丝作为装饰。