番茄冬瓜鸡脚汤

番茄冬瓜鸡脚汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的番茄冬瓜鸡脚汤做法，供您参考：

经典冬瓜鸡脚汤

用料：鸡脚4个，瘦肉200g，冬瓜400g，枸杞少量。

做法：

1. 鸡脚和瘦肉洗净后飞水，放入瓦锅，加枸杞煲半小时。

2. 冬瓜洗净切片，切大块放入瓦锅，继续煲。

3. 火候可自行掌握，1小时左右均可。

4. 将近1个半小时后，上碗。

简易冬瓜鸡脚汤

用料：冬瓜500克，鸡脚10只，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水适量。

做法：

1. 鸡脚清洗干净后，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后冲洗干净备用。

2. 冬瓜去皮，切成块状备用。

3. 锅中加入适量清水，待水烧开后放入鸡脚焯水，再加入姜片和葱段。

4. 继续煮沸后，撇去浮沫，加入适量料酒，转小火炖煮1小时。