裹芝麻的芋头

裹芝麻的芋头有多种做法,以下提供几种常见的做法:

炸芋头拌芝麻

芋头蒸熟,去皮备用。

锅内放油,油热后放入芋头,炸至上色,捞出控油。

锅内留油,加入白糖,搅动至溶化后倒入炸好的芋头,撒上芝麻出锅。

单个将芋头放入芝麻中,来回滚动使其均匀粘上芝麻。

芋头芝麻面团

芋头捣碎,加入糯米粉、黑芝麻和白糖,搅拌均匀,揉成面团。

可以根据口味调整糖和糯米的比例,揉至光滑。

香芋条炸芝麻

香芋去皮切条,炸至金黄酥脆,捞出备用。

锅内加少许油,放入白砂糖,熬至金黄色后倒入炸好的香芋条,撒上炒熟的白芝麻,翻拌均匀即可。

芋头糕

芋头去皮捣碎,加入糯米粉和糖,搅拌均匀。

将调好的芝麻馅包入芋头面团中,放入蒸锅蒸熟即可。

芋头芝麻卷

芋头蒸熟后压成泥,加入糖和鲜奶拌匀。

吐司切去边,擀成薄面皮,铺上芋泥,卷起成圆柱状,沾上蛋汁和芝麻后煎至金黄。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。