面条汤青椒西红柿

西红柿青椒面条汤是一道简单又美味的家常汤品，适合搭配各种面条。以下是制作这道汤的步骤和所需材料：

材料

西红柿：2个

青椒：2个（可根据口味选择辣或不辣）

蒜：3瓣

肉沫或肉丝：适量（可选）

植物油：适量

生抽：3-4勺

老抽：1勺

盐：适量

白胡椒：适量（可选）

大葱/小葱：一段/三四根

做法

准备食材

西红柿和青椒洗净，切成小丁。

蒜切成末，葱切成段或丝。

肉沫或肉丝（如果使用）备用。

炒制

热锅倒入适量植物油，油热后转中小火，放入蒜末和葱丝炒香。

加入肉沫或肉丝，翻炒至微黄。

放入青椒丁，翻炒10-20秒。

加入西红柿丁，继续翻炒10-20秒，直到西红柿稍微出水。