发面的做法用电饭煲

使用电饭煲发面的步骤如下：

面粉：300克

糖：40克

酵母：3克

黄油：30克

牛奶：150毫升

将鸡蛋、牛奶、色拉油或黄油加入面粉中，搅拌成面团。

醒发10分钟。

将面团放到案板上搓揉15-20分钟，至面团类似嚼过的泡泡糖状。

揉成面团放入容器，盖上保鲜膜醒发至2-3倍大。

取出面团揉光，分成大小均匀的面剂子，揉成馒头状。

电饭锅刷油，将面剂子均匀摆放锅中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。