幼儿菠菜饼图片做法
幼儿菠菜饼的做法如下:
材料准备
菠菜半把(洗净切碎)
胡萝卜1根(擦丝)
鸡蛋2个
面粉200克
盐少许
十三香1小勺
焯水菠菜
先把菠菜焯水一下,去掉一些草酸,焯水时加点盐和油,菠菜会更翠绿漂亮。
搅拌面糊
把焯好的菠菜和胡萝卜丝放一起,加上面粉、鸡蛋、盐和十三香,搅拌均匀。面糊的稠度要像浓稠的米粥那样。
煎饼
平底锅刷点油,小火慢慢煎。一次别放太多,不然容易粘在一起。每面煎1分钟左右,两面都煎成金黄色就可以啦。
建议
可以根据宝宝的口味,适当添加一些其他蔬菜或肉类,增加营养和口感。
煎饼时要注意火候,避免煎焦,同时确保每面都煎至金黄色,以保证口感和营养。