儿童拌菠菜

儿童拌菠菜是一道简单又营养的家常菜，适合作为孩子的辅食。以下是几种适合儿童的拌菠菜做法：

基础拌菠菜

材料：新鲜菠菜、宝宝海盐、宝宝核桃油、南瓜（可选）。

步骤：

1. 菠菜洗净后用盐水泡15分钟以上，去除农药。

2. 水烧开，放入菠菜焯水至熟，不要焯老。

3. 菠菜切碎，拌入少许盐和核桃油。一岁以下的宝宝不加盐。

4. 可以加入南瓜等蔬菜增加口感和营养。

蒜香凉拌菠菜

材料：新鲜菠菜、蒜瓣、芝麻油、酱油、陈醋、盐、白芝麻（可选）、辣椒油（可选）。

步骤：

1. 菠菜去除老叶和根部，留下嫩叶和嫩茎，洗净。

2. 菠菜放入清水中多次清洗，确保表面泥沙完全去除。