银耳和苹果炖多久
银耳和苹果炖煮的时间主要取决于个人口感喜好和食材的软烂程度。以下是一些常见的做法和所需时间：
一般做法
银耳提前泡发，撕成小朵。
苹果去皮去核切成小块。
银耳放入锅中，加适量清水大火煮开，转小火炖煮30分钟左右。
放入苹果块和红枣继续炖煮15 - 20分钟，至苹果软烂。
根据个人口味加入冰糖，搅拌至融化即可。
加入枸杞的做法
银耳提前泡发，去掉根部后撕成小朵备用。
苹果洗净去皮，切成小块。
将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
加入苹果块和冰糖，继续炖煮15分钟。
最后加入枸杞，再炖煮5分钟即可出锅。