羊肉面土豆胡萝卜

羊肉面配土豆胡萝卜的做法如下：

准备食材

生面条 1碗

羊肉片 适量

土豆 1个

胡萝卜 1根

香菜 适量

花椒粉 少许

生抽 少许

蚝油 少许

玉米油 少许

盐 适量

处理食材

土豆和胡萝卜去皮，切成小丁。

香菜切成末。

羊肉片洗净备用。

煮面条

锅内加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过凉水，沥干水分备用。

炒制蔬菜

锅内放油烧热，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻。

加入花椒粉、生抽和蚝油调味。

倒入适量清水烧开。