外皮坏了的洋葱

外皮坏了的洋葱 不能继续食用。原因如下：

细菌滋生：

洋葱的外皮一旦出现腐败现象，就会产生大量细菌，这些细菌会侵蚀洋葱内部，食用后可能导致身体不适。

霉菌毒素：

即使切掉表面带有菌丝的部分，洋葱内部也可能存在霉菌毒素。这些毒素是水溶性的，无法通过简单的清洗或烹饪方法去除，食用后可能对健康造成危害。

微生物入侵：

洋葱在储存过程中，微生物会入侵并大量繁殖，导致局部损坏。即使只有一部分表现出溃烂，实际上整个洋葱内部已经被大量的细菌和微生物侵害，食用后容易引起胃肠菌群紊乱，导致腹痛、腹泻等不良反应。

食品安全：

为了安全起见，一旦发现洋葱外皮有破损或发霉，应立即丢弃整个洋葱，避免误食。

综上所述，外皮坏了的洋葱不宜继续食用，以免对健康造成不良影响。