馒头放了两天就发霉了

馒头在两天内发霉，通常是由于以下几个原因：

潮湿环境：

馒头在潮湿的环境下容易发酵和发霉。霉菌需要水分、营养和适宜的温度才能生长，而潮湿的环境正好提供了这些条件。

储存条件不当：

如果馒头在放入冰箱前已经暴露在潮湿环境中很长时间，或者冰箱内的湿度较高，都可能导致馒头发霉。

冷冻保存问题：

虽然冷冻可以抑制霉菌的生长速度，但并不能完全阻止。如果馒头在冷冻室存放超过两天，仍然可能出现霉菌。

为了避免馒头发霉，建议采取以下措施：

保持干燥：

将馒头放在干燥、通风的地方，避免潮湿环境。

正确储存：

如果需要储存馒头，应将其密封在保鲜袋或密封盒中，然后放入冰箱冷藏室。这样可以延长馒头的保质期，并减少发霉的风险。

检查冰箱：

定期检查冰箱内的湿度和温度，确保其适宜保存食物。如果冰箱内湿度过高，可以使用除湿器或放置干燥剂来降低湿度。

如果馒头已经发霉，应立即丢弃，避免食用，因为发霉的馒头可能含有有害的霉菌毒素，对人体健康造成危害。