腐竹炖汤配什么菜好吃

腐竹炖汤是一道营养丰富、口感丰富的美食，可以搭配多种食材来增加其风味和营养价值。以下是一些推荐的搭配：

食材：生态小白菜、铁棍山药腐竹、古法贡盐、松鲜鲜松茸调味料。

做法：将腐竹泡软，小白菜洗净，煮开后先放腐竹再放小白菜，最后加盐和松鲜鲜调味。

功效：适合便秘、高血压、肥胖人群，暖胃又暖心。

食材：腐竹、老母鸡或猪骨、嫩豆腐、干贝、姜片、料酒、生抽、清汤或清水、盐、白胡椒粉。

做法：将鸡肉或猪骨、姜片煮开后加入腐竹和豆腐，炖煮至入味。

营养：豆腐富含钙、铁、锌等微量元素，搭配腐竹炖煮，营养更加丰富。

食材：腐竹、猪骨汤、香菇、油菜、枸杞、胡萝卜。

做法：将以上食材一起炖煮，鲜香又滋补。