番茄虾仁莴笋汤

番茄虾仁莴笋汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备

番茄：2个

虾仁：200克

玉米：1根

西兰花：1小颗

金针菇：100克

香菇：3朵

莴笋：1根

娃娃菜：1小颗

葱、姜、蒜：适量

料酒：适量

盐：适量

番茄酱：2勺

做法步骤

准备工作

番茄去皮切丁。

虾仁去头去虾线，剥壳后放入葱姜料酒腌制十分钟，去除腥味。

玉米切段，西兰花和金针菇洗净切小朵，香菇洗净切片，莴笋去皮切滚刀块，娃娃菜洗净切小瓣。

煮汤

锅内放少量油，将番茄丁按压炒出汁水，加入两勺番茄酱，继续炒至番茄软烂。

倒入两碗清水，煮沸。

放入玉米、香菇、西兰花，煮五分钟。