菠菜木耳汤要什么材料

菠菜木耳汤是一道健康营养的汤品，主要材料包括：

新鲜菠菜 500克

黑木耳100克（干品）

调味料

蒜末15克

白芝麻10克

干辣椒2-3个

食用油30ml

盐适量

白糖5克

生抽15ml

陈醋10ml

香油5ml

工具准备

炒锅或汤锅

漏勺

大碗

筷子

调味碗

制作步骤

前期准备

菠菜择洗干净，去根部，切成长度适中的段。

木耳提前用温水泡发，洗净，去蒂。

蒜剥皮切末，干辣椒切小段。

烫制技巧