绞蒜机可以弄菠菜面吗

绞蒜机可以用来制作菠菜面。以下是使用绞蒜机制作菠菜面的步骤：

准备菠菜：

将菠菜洗净，用榨汁机打成菠菜汁。

和面：

在面粉里放少许盐，倒入菠菜汁揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一小时，面要稍微软一些。如果菠菜汁不够，可以再加一点水。

擀面：

将醒好的面团擀成面饼，再次盖上保鲜膜继续醒一小时以上，时间允许的话可以再久一些，会更好抻拉。

切面：

醒好的面切成2×4公分的小片，锅里加水烧开后，把面片扯薄扯宽下到锅里，锅开了加一次凉水，再开把洗干净并用盐水浸泡的芹菜叶下进去（朋友说正宗的杨凌蘸水面一定是下芹菜叶的），等锅再开，就关火，连汤带面菜一起盛在碗里。

通过以上步骤，你可以使用绞蒜机制作出美味的菠菜面。