芋头面可以做饼吗

芋头面 可以用来做饼。以下是一种简单的芋头饼制作方法：

准备材料

芋头 500克

面粉 适量

糖 适量（根据个人口味）

糯米粉 适量

牛奶或水 适量

油 适量（用于煎饼）

处理芋头

将芋头洗净，去皮，切成小块。

将芋头块放入蒸锅中，蒸20分钟，直到变软。

蒸好后取出，稍微放凉，然后用叉子或土豆捣泥器捣成细腻的芋头泥。

和面

在芋头泥中加入适量的糖、糯米粉和面粉。

逐渐加入牛奶或水，搅拌均匀，直到形成光滑的面团。

分割成饼

将面团分成若干等份，每份揉成小球，再压成小饼状。

煎饼