炸香蕉热量早餐做法

炸香蕉是一道美味的热量早餐选择，外酥里嫩，非常受欢迎。以下是一种常见的炸香蕉做法：

材料

熟香蕉 2根（约350克）

鸡蛋 2个

玉米淀粉 50克（或面粉）

面包糠 80克

油 适量（用于炸制）

糖粉、番茄酱或炼乳（可选，用于调味）

做法步骤

准备工作

剥皮切段：

将熟香蕉去皮，每根切成均匀的三段，备用。

打散鸡蛋：

将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散成均匀的蛋液。

准备粉类：

准备两个盘子，分别放入玉米淀粉（或面粉）和面包糠。

裹粉步骤

沾蛋液：

取一段香蕉，先沾上蛋液。

裹淀粉：

将裹了蛋液的香蕉放入装有玉米淀粉（或面粉）的盘中，均匀地裹上一层粉，轻轻抖掉多余的粉。

再次裹蛋液：

把裹好粉的香蕉再次放入蛋液中，使其表面完全裹满蛋液。

裹面包糠：

将裹满蛋液的香蕉放入面包糠中，均匀地裹上面包糠，用手轻轻按压，让面包糠更好地附着在香蕉上。