水南瓜咋吃
水南瓜，又称老南瓜，是一种常见的蔬菜，其肉质粉糯，味道香甜。以下提供几种水南瓜的常见吃法：
水煮南瓜
用料：南瓜、盐、白糖、香葱、油。
做法：
1. 南瓜去皮切丁。
2. 起锅烧油，将南瓜稍微炒一下，放少许盐提味。
3. 炒出香味后加水煮一段时间，直至南瓜煮熟。
4. 煮熟后加少许糖，出锅后撒点葱花装饰。
清蒸水南瓜
用料：水南瓜、盐、枸杞、食用油。
做法：
1. 南瓜去瓜瓤，去皮切成块状，整齐装入盘中。
2. 在南瓜表面撒上适量的盐，淋上食用油，用枸杞点缀。
3. 大火冷水上锅蒸，水上气后转中大火蒸15-25分钟，直到南瓜表面微微裂开。