包子和小米南瓜粥的做法
包子和小米南瓜粥的做法
小米南瓜粥的做法
准备食材
小米适量
南瓜适量(建议使用金色南瓜,口感更佳)
冰糖适量
处理南瓜
南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块状或条状。
将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到南瓜变软。
煮小米粥
将小米洗净,放入锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火,撇去浮沫,煮10-15分钟,直到小米粥开始变稠。
混合南瓜和小米粥
将蒸熟的南瓜捣成泥状或切成小块。
将南瓜倒入煮好的小米粥中,搅拌均匀。
根据个人口味加入适量冰糖,继续煮30秒至1分钟,让南瓜和小米粥充分融合。