月子餐炒菜能不能放海椒
月子餐炒菜可以放海椒。
李行指出,月子餐在烹饪时不能使用辣椒、花椒、味精、葱、姜、蒜等常用的配料,但并没有提到海椒(辣椒的一种)不能使用。因此,从逻辑上推断,如果其他调料如辣椒、花椒等被禁止使用,而海椒属于辣椒的一种,那么它可能也在禁止使用的名单之外。
然而,李行也强调了月子餐应注重保留食材的本味和营养,因此在选择和使用食材时非常讲究。如果海椒的使用不会影响食材的营养价值或产妇的健康,那么在月子餐中适量使用海椒应该是可以的。
综上所述,月子餐炒菜能否放海椒,需要根据具体的食谱和产妇的身体状况来判断。如果海椒的使用不会违反月子餐的烹饪原则,并且有助于提供营养和口感,那么可以适量使用。