生冻豆角怎么炖好吃

炖生冻豆角的方法如下：

解冻冻豆角

将冻豆角用水化冻，然后攥去水分。

准备辅料

准备好猪肉（切片或块）、土豆（切块）、葱（切段）、蒜（切片或泥）等辅料。

炒制

热锅倒油，油热后放入花椒、葱段和蒜末，炒出香味。

加入猪肉片，炒至颜色变白，加入料酒、酱油，翻炒入味。

将冻豆角加入锅中，翻炒至软。

炖煮

加入土豆块，翻炒至表面透明。

倒入一碗热水，加盖炖煮至汤汁收干，期间可以根据个人口味调整盐、味精等调料的用量。

出锅