一岁宝宝早餐薄饼

黄瓜虾仁薄饼

食材：黄瓜半根、鲜虾六只、面粉15克、淀粉5克。

步骤：

1. 黄瓜切丝，加少许盐腌制几分钟，然后挤干水分。

2. 虾仁切小块，加姜丝腌制十分钟去腥。

3. 所有食材倒入碗中，再加少许盐，搅拌均匀，如果觉得干可以再加点水。

4. 小火热锅刷油，整理成小饼放入锅中，盖上盖子焖煎至两面金黄即可。

蔬菜薄馅饼

食材：白菜、鸡蛋、虾皮、里脊肉、面粉、食用油。

步骤：

1. 和面：面粉和水的比例2:1，用温水调成絮状，加一勺食用油揉成面团，盖上保鲜膜醒一会。

2. 处理馅：切葱姜，里脊肉煮熟备用，白菜切碎，虾皮炒香备用，鸡蛋炒熟备用。